たあ作純米吟醸 ひやおろし 2023清水清三郎商店三重県...26たあ山田錦全量使用。精米歩合55%、アルコール分15度。山田錦の旨みが広がります。フルーティーな甘みのあるお酒です。ひやおろしらしく、秋の味覚を楽しみながら飲みたいお酒ですね。秋刀魚や舞茸の天ぷらなどを食べながら、ゆっくりと楽しみたいですね。さすが作です。
