ぽわんぽわん
春にお土産で貰った春鹿が美味しくて、他の種類も呑んでみたいなぁ〜と願ってたら、週末に近所の酒屋さんへ春鹿の営業さんが来訪✨ 純米吟醸から純米大吟醸原酒まで、試飲で持ってきた殆どの種類を飲ませてもらって、まるで酒蔵へ行ったみたい✌️
生酛作りも欲しかったけど、結局買ったのはこちら。超辛口の期間限定品で、通常の超辛口より雑味が減って旨みが増したみたいな、後口が魅力的です。今晩はこれに合わせるために、カレイの煮付けと、和惣菜色々。濃いめの味付けが合います。
次回飲む機会かあれば、蟹味噌とかあんこう鍋とか合わせてみたいです。きっと合うはず❗️