胡麻団子真澄純米酒純米宮坂醸造長野県2023/11/18 18:34:38家飲み部24胡麻団子7号酵母を産んだ蔵の逸品。 白玉のように穏やかかつストレートな甘味が程よい旨味と共に口中を支配する。刺激は少ないが余韻は比較的長く続き、素直さを主張しつつもふくよかな印象が心地良い。 少し冷えた常温辺りが至適温度か。個人的にはかなり当たりの無限に飲める酒。
