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鳳鳴大吟醸
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山田錦100%使用 ほのかにリンゴの香り.甘い上立ち香. ものすごく濃い大吟醸,特筆すべき大吟醸.度数が高い,むしろ醸造アルコールのなせる技なのかもしれない…… 飲み口は濃いが,くどくはなくわりとあっさりサッパリと消えていく.ほんのり蜂蜜っぽい甘さ.