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菱屋純米吟醸山廃
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加部谷
久々の山廃。これまた香りは米米。 味わいはそこまで強くない。香り=味な感じで、米感ありますね。完全に食中酒。どんな料理でも引き立ててくれる旨さ!ちなみに今日はイカ刺し。最高の相性。。。 はぁ〜幸せ〜