Tokeisou

阿櫻秋田美桜酵母原酒無濾過

阿桜酒造秋田県

2020/10/14 8:33:28

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Tokeisou

やや華やかな香り。甘味はそれほど感じないが、とろみがあり、まろやかで、濃い味わいを感じる。酸味と苦味と辛味とあとわずかな甘味で良いバランスとなっている気がする。酵母かなと思う味わいがある。このお酒を飲んだ後はさっぱりしたものが食べたくなるかな。結構美味しいです。今日は栗ご飯がまってます。