吉田 研人

三諸杉純米吟醸

今西酒造奈良県

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2021/12/5

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吉田 研人

酒作り発祥の地、三輪まで行って参りましたので、今西酒造さんに立ち寄って購入させていただきました。 ううーん、米の旨みを感じる…仄かなガス感とメロンのようなフルーティさも良い… 三輪山の水は軟水だそうで、口当たりがとても軽くまろやか。 なんか私、軟水の日本酒大好きかも。 おつまみ無しでもガブガブ行けちゃいます。 呑みやすいお酒だから、色んな料理にも合うだろうなー。 美味しかったです、御馳走様でした。