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楯野川中取り純米大吟醸　美山錦
楯の川酒造山形県
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ペンギン懇意にしている酒屋さんでサンプルとしていただく。 酒田の楯野川さんなのに美山錦というアンバランスさは面白いけれど、軽やかにサラッと入ってくる。非常においしい。 美山錦のお酒はなんとなく重たくなりがちと思っていたけれど、お米ではなく蔵の個性で重くなってるんだとしみじみ。 サンプルではなくお金を払ってしっかり4合飲みたいお酒。
みたこ楯野川サンプルは羨ましいです 美味しいですよね
ペンギンこれまで飲んだ楯野川とはちょっと違った気がしました。美味しいことは間違いありません。