エース
山口県のお酒🍶 235
弟から旅行土産で「信玄餅」もらったので、
日本酒と合わせてみた😆
某酒屋発信のインスタライブで
信玄餅とペアリングやってたので試してみた‼️
「信玄餅」の食べ方をYouTubeで確認。
観てなかったら、とっ散らかってたな😅
きなこ＝大好き
お餅＝大好き
きなこ＋お餅＝信玄餅＝大好き💕
だからペアリングは関係無いですね🤣
結果は、信玄餅がうみゃあー😋
さてお酒は、、
1日目、甘味の奥に山田錦🌾の米味あり、
苦味もあり。
全体的にシャープで硬い印象🧐
3日目、シャープさ取れて柔らかくなる👍
私の中では3日目がベストタイミング😋
より山田錦🌾の甘旨アップ⤴️
燗酒にしてみる。
激甘になった😜すごい変化‼️
やっぱり冷酒の方が美味かった😊
山田錦100% 精米歩合50%
アルコール度14.5%
軽さ⭐️
華やか⭐️⭐️
甘さ⭐️⭐️
苦味⭐️⭐️⭐️
キレ⭐️⭐️⭐️
好き度⭐️⭐️⭐️✨
遥瑛チチ
エースさん、こんばんは🌆
信玄餅食べたらきな粉で口の中パサパサになるので、日本酒で合わせるのはアリかもですね😁
でも、大嶺は単体飲みでもイケるからもったいない気もしますね…
マナチー
エースさん、こんばんは♪信玄餅美味しいですよね、久々に食べたくなりました🙌大嶺の燗⁉️想像出来ません😂そんな甘くなるんですね😂
エース
遥瑛チチさん、こんにちは🎶
信玄餅はきな粉で口の中パサパサです😅容器や包装類、残ったきな粉など勿体ないと言うかエコじゃないのが難点😥大嶺は単体が良しですね👍
エース
マナチーさん、こんにちは🎶
信玄餅美味しいですね👍
最近なんでも燗して試してます🍶
のんべえ横丁持ってないのでレンチンですけどね😅