Fuji_Kei.19梵ときしらず純米吟醸古酒加藤吉平商店福井県2019/6/15 18:01:1113Fuji_Kei.195年の歳月をかけて氷温熟成させた熟成酒。香りはバニラのようでかすかにふわっと。含みはカラメルのような甘さと米の旨味が全面に主張。コクが深く濃い目でまさに濃醇!温度が上がるとさらにその要素が強くなる。キレも良く、キリリとした辛さの余韻が口に残る。でも嫌味な辛さではなく良い感じ。熟成酒の凄さを思い知らされました。このパンチある濃醇辛口はクセになりそうです!