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敷嶋一歩目 特別純米 原酒
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リン
帰省、妹カップルと食事。お相手が素敵なナイスガイで楽しい夜。 地元のお酒ながら知らない銘柄だったので調べたところ、21年ぶりに自社製造を復活された半田の酒蔵さんとのこと。 全体はドライながらメロンを思わせる芳醇さがあり、でも後味はさっぱりでとても美味しかったです。魚中心の居酒屋さんだったので、ペアリング的にもとても合いました。お気に入りに追加💯 お店は名古屋は金山の『空』さんです。こちらも再訪決定。