damaN-888 PREMIUM新潟銘醸新潟県2024/7/8 2:16:512024/7/236damaフルーティータイプ 精米歩合:50% 使用米:越淡麗100% 現代の食事にあった日本酒を作るだめに 1200回の試醸を行い、888回目に出来たお酒とのこと 開けたては熟成酒の様な米の旨みが強い味に、少し時間が経つと辛口のキリッとした味わいにパイン🍍やライチの様な南国系🏝️のフルーティーな香り 後味は長く酸味が感じられる 余韻が長いのでお肉料理やしっかりしたチーズにも良く合いそうなお酒🍶でした。 美味しいお酒です😄