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初緑純米吟醸 無濾過生原酒
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常に初陣
初めての初緑。 飲み屋さんで出会い、飲みやすさにびっくりして、岐阜県まで買いに行ったお酒です。 ラス1の夏酒を買って寝かせてあったものを、冬になってからようやく開栓。 パイナップルのようなトロピカルな甘い香り。 一口含むとじゅわっとお米の旨味が広がります。 でも後味にふくよかな酸味! めちゃくちゃ飲みやすくて美味しいお酒です。 これは全シリーズ制覇したい! ペアリング:おでん、にんにくぽたぽた焼きカマンベールチーズ和え