kawauso
常温はフラット、ぬる燗だと香りが立ちカスタードのような濃厚な味わい
このお酒は、全蔵人が精魂込めて醸した三十六石限定生産（１．８Ｌ換算で３６００本）のお酒です。
「幻」を世に送り出した中尾醸造(株)の全蔵人が精魂込めて醸した三十六石(1.8L換算3600本)のお酒です。 炭素ろ過・割り水をしないために純米酒本来の芳醇な旨味を引き出しています。新酒の搾り後にすぐに火入れ瓶詰めをします。 冷で飲んでもお燗をしても美味しくいただけます。口に含むと柔らかな甘みが広がり広島のお酒の滑らかな味わいが楽しめます。
精米具合 65%
使用米 地元米
日本酒度 +2
酸度 1.4
使用酵母 協会10号
アルコール度数 16度
参考価格:1.8L ¥2,200