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profile iconたく4
超玄純米原酒
宮島酒店長野県
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たく4S91、精米歩合91%！燗が蔵元オススメだそうですが、わたしは冷でいただきました。 最初、冷でも感じる雑味になにこれーと思いながら、室温で上がっていくと、スッキリに感じてフツーになる、和食全般に合いそう。室温に馴染むと、ファーストインパクトの雑味が懐かしくなる、あれはどこに行ったの？って感じで。わたしに合う。