ぺっほ
イマデヤ定期便4月号のこちら！名前はしぶしぶで、ラベルがめっちゃしぶしぶしてて可愛い🩷
宣言通り渋いなら、と本日はチキンソテーに、ネギだれを合わせます‼️ネギって本当に万能ですよね。副食材の最優秀選手、でも調理によって甘味も辛味も苦味もでる。ほんのり彩りもそえつつパンチも効かせる‼️ネギだれのおかげでしぶしぶフェイスくんにいい感じでした❤️
しぶしぶフェイスくんは、すごい渋いかといえばそうでもなくて、甘みが少ないという印象です。決して華やかではありませんが、食中酒としては面白いと思いました。今回のネギだれのような苦味塩味に合わせれば、お酒の渋みが美味しく引き立てられるしネギの甘さも引き立つ。試しに刺身醤油と合わせてみると、今までに感じられなかったお酒の甘み丸みのようなものを感じられました。ペアリングは奥が深いですね〜😍
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんにちは😃
確かに、しぶしぶお酒造ってますけど☹️みたいな顔してますね😆ネギを引き立てお酒も引き立てる！流石ペアリングの妙ですね‼️
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん😆👍しぶしぶ造ってますってー😆❤️週末お疲れ様でした‼️美味しいお酒飲んで疲れを癒してくださいね💖低アル（といっても日本酒はそもそも…🤣）のおすすめ、参考にしてますので🫡❣️