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大輔先生大輔先生
小左衛門純米吟醸 ひやおろし純米吟醸
中島醸造岐阜県
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大輔先生
美山錦55%。穏やかな香りと軽快な後口、しかしひやおろしらしい円熟味もあり杯を重ねたくなる。通年のスペックも試したい。