ぐら〜越乃雪椿純米吟醸純米吟醸雪椿酒造新潟県2021/2/24 11:28:0322ぐら〜甘め、後味がやや重たいが、クセは少ない! 新潟の日本酒は辛口が多いけれど、ここの酒造さんは全量純米にこだわって甘みのある「旨口」を掲げてらっしゃるんですね。背景を知るともっと味わいたくなる