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家飲み部
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Kumakichi
今日は久々に辛口な気分だったので、義父からもらった八海山の限定酒 魚沼で候(そうろう) 純米酒を開栓 越後で候はいただいたことがあるのですが、魚沼地方に旅行に行った義父が地域限定で販売されている一本を土産に持ってきてくれました 氷温保管直後のキンキンに冷えている状態では冷えておりましたが、開栓して温度が上がると米の甘みと旨みがじんわりと引き立ち心地よい味わい 食中酒にピッタリの一本でした 精米歩合:60% アルコール度数:15.5度