ぽん山車純米吟醸 花酵母造 あべりあの花純米吟醸原田酒造場岐阜県2023/4/27 15:01:522014/9/615ぽん原田酒造場 「山車 純米吟醸 花酵母造り あべりあの花」 岐阜県高山市の蔵。 2014GWに高山で買ったお酒もこれで最後。 東京農大短大部醸造学科が分離した アベリアの花酵母を使っています。 フルーティーなお酒ができるんだとか。 #日本酒
