yasu145紀ノ酒純米吟醸和歌山県2023/2/10 9:57:2016yasu145和歌山の高垣酒造のお酒ではあるが、 あまり出回っていなさそう。 酒米は山田錦、50%精米。 お酒自体は若干黄色を帯びている。 飲んだ印象としては米糠感とそれに由来する 酸味がある。 今の主流の味ではないな〜。