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小倉瑞季
千葉のお酒 関東ろうむそう=赤土=錆びた鉄分が入っていたからあまり美味しくないと言われてきた。 鉄と日本酒は相性が悪い。 菅菊という蔵の菊シリーズの一年のラストを飾るのが電照菊。 バランスの良いお酒。 華やかなところがありお刺身と合う