Kaori花邑純米 陸羽田純米両関酒造秋田県2022/10/13 11:04:142022/10/13ひもの野郎32Kaori陸羽田100%、精米歩合55%、瓶火入れ１回。 色調はわずかにイエローがかり、香りはやや華やかめ。 オレンジ、オレンジの花のような明るい果実味のある香り。そして、上新粉のような磨かれた米感。少し水あめのようなとろみのあるな甘味を思わせる印象も。 味わいも、甘酸っぱいアタック、オレンジのような果実味。後半にはかなりしっかりとした苦味が広がり、そしてひきしめる。テクスチャーはややとろみがある。
