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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あぶくまひやおろし純米吟醸
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デイデイ
削りの美味しさ。 どこに着地するかを考えずに言葉を打ち込む。甘辛の境界線。少し開けてから経つのかなと想像しながら、残り香を楽しむ。 しつこい?ひつこい?の間の感じでするってくる味は素敵です。 16度、今日の一杯目にしては強く、酔った人に甘すぎず。日本酒いいっすよねーなんておっさんが若返る一杯でございました。