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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。 安定の大嶺、冬のおとずれ。 香りはそこまで強くないけど、軽くフルーティに香る。 味わいも強烈な訳ではなく、優しい味わい。 後味に少しの苦味がある。 飲んだ後には米を感じつつフルーティな香りが残る? しっかり発泡感も感じられ、刺激は強め。 風邪気味なのに飲んだせいか、香りが楽しめてない気がするので、万全になったら再度評価するかも? 以下追記 一日置いて、炭酸がちょうどいい塩梅に。 開封してすぐより美味しくなったかも? アルコール度数 14.5% 色味 にごり 好み ★★★☆☆