いーじー春鹿純米超辛口生原酒仕込第壱號純米原酒生酒今西清兵衛商店奈良県2023/11/19 12:17:062023/11/19家飲み部32いーじー酒屋で購入。 個人的に好きな春鹿の新酒。 レア度は地域によってはやや高めか。 冷酒で。 新酒っぽいピチピチとした香り。 生酒らしい新鮮さと喉越しから感じる辛味。春鹿定番酒の超辛口よりクセがあり、好みが分かれそうです。個人的には定番酒の方が好みかも。 余韻は普通。 鍋料理に薬味に山椒かけていただきました。味の濃い料理とも合いそうです。 日本酒上級者向け。
