スイッチ山法師純米吟醸ひやおろし六歌仙山形県2021/9/28 11:47:122021/9/2822スイッチ口に含んだとき、さっぱりとした甘みが口に広がり、徐々にその甘みが米の旨味なんだと感じ取れる。 そのあと、アルコール感で舌をしめてくる。 締まりあるお酒だが、微かな米の余韻を楽しませてくれる。