くぅねる
なんか無いかなーと寄った酒屋で見つけた人気一。
うむ。
勉強不足でよくわからんが小さい蔵ってのが素敵！
さっそく開栓。
辛口とはいうがそこまでではない。
しかし、美味い！！
そして後味がなんか昔の藁葺き屋根のばあちゃん家の香り。
なんだこれは。
幼少期を思い出すぞ。
サイトを見てみたら。
そうかこだわりの木桶を使っているのか。
なるほど、モダンクラシックの意味がわかった。
すべて手造りという反合理化の酒蔵のようです。
応援したい酒蔵がまた増えました。
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