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伯楽星純米吟醸 おりがらみ生酒生酒おりがらみ
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おりがらみ。 風味のベクトルは確実に伯楽星。同じ蔵で全然似てない、みたいなパターンではない。 何が違うんだろう、って思いノーマルと比べてみたら、おりがらみの方が味わいが濃い。味が濃いんじゃない。匂いが強いんじゃない。味わいが濃い。 これを人に説明できないから、ソムリエにはなれない。