こるね
＜20年ぶりの復活！ 酸苦フルーティー大吟醸＞
字数足りないので感動の復活ストーリーは省略です。
色はうすにごりなんですが、結構黄色い。熟成以外でこんなに黄色いの、ちょっと珍しいです。
香りは乳酸系のフルーティーが美味しそう。
口に含むと、柔らかな酸味と苦味がじゅわり。ほんのり甘味もあります。熟れきっていない桃のようなフルーティーさ。後半はきれいに切れて爽やかです。
美味しかった。これは今後も期待です。
ジブリで例えると「魔女の宅急便」の先輩魔女さん。ちょっとツンとした酸味と、歓楽街で働くことで覗き見た人生の苦みがあります。実はつらいこともたくさんあったんでしょう。でも、今日旅立ったばかりの後輩の前ではちょっと良いとこ見せたくなっちゃう。頑張ってほしいです。応援したい。
ひとつ申し訳ないのは、男山なんていかつい名前のお酒に例えちゃったことですね。
満足度：★★★★.
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