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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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久しぶりの飛露喜。 旨味、甘味、酸味のバランスがよく、様々な食事に合わせやすそうイメージ。 もちろん美味しいのだけれども入手の難しさを考えると他にももっといいお酒はあるなと思う。 しかし、20年前からこのタイプ味で今の日本酒のトレンドを作ってきたと考えると素敵なお酒だと思う。