さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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oniononi地元の秋田酒造さんの新しい銘柄。杜氏さんが変わって、地元の大学卒の若い禿げて髭ある眼鏡の方が醸造したとのこと。秋田酒造さんは酔楽天っていう、とても素晴らしいお酒を出している。これは少し高いけど本当においしい。期待して、こちらもいただきました。
生酒でキレがあります。酸味・甘味が目立ち、香りもなんて言ったら迷うけどあります。美味しいかそうでないかと聞かれれば不味くないです。大好きな秋田酒造さんなので少し辛口なコメントしますが、少しぶれているお酒かなと思います。宮城のお酒でもおんなじ様なネーミングあリましたが、まだ蔵元のコンセプトを感じました。
秋田酒造さんはは酔楽天、新屋衆、よーいとな色々なレーベル出しています。個性があるといえばそうですが、全体として一歩上を目指して欲しいです。
リピ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（応援していますので）