酔生夢死勢起2020純米生酛古酒大澤酒造長野県2023/11/14 12:20:572023/11/1333酔生夢死アルコント5周年 「明鏡止水」を醸す大澤酒造の限定流通ブランド、「勢起 せき」。 熟成させると素晴らしい味わいを発揮する、長野県木島平村（きじまだいらむら）で栽培されている酒米、 "金紋錦（きんもんにしき）"を100%使用し醸した、熟成に特化したブランド ＊使用米・・金紋錦 ＊精米歩合・・65% ＊日本酒度・・+4 ＊酸度・・1,8 ＊アルコール度・・16
