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産土産土2022穂増一本掌植 八農醸生酒
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mana
色々な味わいの要素が強く出てるけど、バランスが良い。酸味と旨味が特によかった。美味しい、以外の言葉が出ず💦 最後はしっかりドライに感じます! わたしのレベルではこのお酒の価値がわからないのかも… サブタイトル「江戸の八農醸(えどのはちのうじょう)」 菊池川流域米、無農薬 、無肥料 、畑苗代、手植え、はざ掛け 、生酛 、木桶仕込み。