2akane2明鏡止水純米吟醸 吟織酒 秋あがり大澤酒造長野県2021/10/15 12:42:072021/10/15262akane2少し前に明鏡止水のひやおろしを購入しており、それと一緒に飲み比べ 私はこっちの方が好みでした おりがあるぶん味がはっきり 初め酸味を感じ、後味は甘い感じ でも明鏡止水らしさもありすっきり何の料理でも合いそう 時間置いたらどんな味になるのだろう。。