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一ノ蔵特別純米
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イッスィ
いただき物のお酒を飲みました。 普段飲んでいる濃厚甘口と違い、けっこう辛口で「まさに日本酒!」という味でした。 日本酒度-10〜-8と書いてありましたが、甘くてするする飲める〜という感じではなかったです。 日本酒度と感じる甘みは=ではない(単純に、マイナスなら甘いというわけではない)と改めて思いました。