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産土2022 山田錦純米吟醸
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家飲み部
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熊谷 朋之
GWの家飲み。 息子たちも帰省しての宴。(^o^) 3本目は、産土の山田錦 2022年もの。 産土は、はせがわ酒店オンラインで見つけた時にのみ購入してますが、とにかく競争の激しい銘柄なので、最近は買ってません。(^_^;) まあ、あと2本くらいストックがあるような、無いような・・・(^_^;) 御湖鶴が濃厚系だったので、アルコール度13度の産土を出してみました。 長男には一度飲ませたことがあるので、すぐに反応!(笑) 実のところ、ほぼ1年くらいは冷蔵庫の中に寝かしておりました。 しかしながら、全然味わいは落ちてない! というか、以前に飲んだのと変わらない素晴らしさ! 爽やかで甘旨も穏やか。 微炭酸で口当たりも最高。 「旨すぎるぅ~~~~!」と絶叫しながら飲んでました(爆) 何で九州・熊本でこんな美味しい日本酒が造れるんでしょうねぇ~~。 これもあっという間に消えてしまいました(笑) 大変美味しゅうございました! ( ̄^ ̄)ゞ