タロウ久米桜八郷純米吟醸生酛久米桜酒造鳥取県2024/9/28 7:12:2318タロウラベルにないが生酛。 やや色づいている。 香りは複雑。乳酸、紅茶、バナナ、マッシルーム。 常温でも豊かな甘味と旨味。後口に酸味とミネラル、苦味。うまい〜。加水した燗酒のような優しい味わいが広がって、まあとにかく美味しい。 燗をつけて。 うまうま〜。旨味と滋味深さがより広がり出汁感もあって最高。 美味しいなこれは！もっと加水しても良いだろうけど、このバランス良き！！
