旦悦凱陣原酒生酒無濾過丸尾本店香川県2021/9/19 11:49:222021/9/1925旦甘いお米、ポン菓子のような、それと出汁の甘みのような香りがする 口に含むと1秒甘く、そのあとに複雑な苦味を含んだ旨味 余韻は短め わさびに恐ろしく合う 脂身の多いお肉をわさびと塩コショウでいただいたら合いそうだ 追記 温度があがるとナッツのような香りが出てきます
