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剱岳吟醸生酒
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T.Komatsu
ややキリッと辛口。 スッキリしていて且つ、味の濃いものと合わせても負けないのはあっぱれ。 しゃぶしゃぶ、2日後に鶏肉の甘辛煮と合わせましたが、美味しくいただけました。 華やかに食前酒…よりも質実剛健に食中酒として楽しむのが良さそうです。