TAGOSAKUさんのかんとうのはなのチェックイン

かんとうのはな純米大吟醸原酒生酒無濾過

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舌先に少し炭酸感。開ける時もプシュっと音がしました。お店の人に少し甘いタイプです、と言われて、確かに甘いんですが心地よいです。お米の香ばしさが最後に残ります。群馬の酒蔵だけど滋賀の渡船を使ってる。軽やかに離陸してどっしり着地する感じがこの酒米の特徴なのかなあ。 #かんとうのはな #聖酒造 #渡船