たかやま東洋美人プリンセスミチコ純米大吟醸澄川酒造場山口県2021/9/3 12:51:402021/9/327たかやまバラ酵母を使用しているということで上品な香りです。なんの香りか例えられませんが笑 普通の純米大吟醸のようなお米の香りとはまた違っています。 飲み口はすっきりしていてアルコール感をそこまで感じません。ですが後味はしっかり残っており存在感があります! 数日寝かせると香りは和らぎますが、旨味が増す感じがします。