abibuta

開明純米吟醸酒 生酒純米吟醸生酒

元見屋酒店愛媛県

2020/8/25 13:36:37

2020/8/25

津田酒店

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abibuta

2020年8月25日 自宅にて晩酌。 今宵は地元の酒で。 開明は日本酒にハマって からは、意識して飲むのは 初めて。 あまり知られていない酒蔵 だけど、歴史は古い。 香りはフルーティーだが穏やか。 クセもなく、するする飲める。 感じとしては先日飲んだ寿喜心の 純米大吟醸に近い。 肴と合わせながら飲む身としては、 使い勝手の良い1本だ。