たこぽん

雄東純米酒　無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過

杉田酒造栃木県

2020/4/8 15:55:25

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たこぽん

原酒でアルコール度数13度という珍しいお酒です。穏やかな上立香。口に含むと青リンゴ、またはメロンを思わせる上品で爽やかな味と香りが広がり、その後はほのかな苦味を伴ったしっかりした酸味でスッキリキレます。甘辛は若干ドライ。白ワインのようなイメージも感じました。 個人的にはこれでもう少し余韻に長さがあれば非常に好みですが、この爽やかさはこのお酒のウリでもあると思うので文句なしです。