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長良川純米原酒無濾過
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岡田 賢明
キリッとしたエステル香を口に含むと思ったより華やかな香りが鼻に抜ける。下の上には濃厚な旨味がじわっと広がり、ゆっくり酸味やキレに変わって消えていく。料理と合わせてよし、酒だけでもよし、いいお酒だなぁ。 精米歩合65% アルコール20% 日本酒度+20 酸度2.0