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日置桜 - T.KISO
T.KISO
日置桜
生酛純米 玉栄 30BY
純米
生酛
山根酒造場
鳥取県
Dec 26, 2021 1:39 PM
136
Dec 26, 2021
家飲み部
T.KISO
採点☆☆☆☆ とっても寒い🥶今日は、燗酒が恋しいです❣️ そんな夜はこれ😄 燗酒として絶品の日置桜🌸 透き通ったシャンパンゴールド色❣️ これこれ😆 焚火の後の微かな焼けた木の香り🌳 べっこう飴のような仄かな甘みも感じます👍 もちろん、熱燗で🍶👍 とても軽く流れ引っかかるものが何もない、スっとした飲み口✨ 酸味と渋みは感じるものの、奥の奥に潜む微かな甘味を舌が理解し、たまらない旨さに🤣👍 旨味たっぷりですが、キレも良いので飲みあきしない良質の燗酒です🎶🤣 しかし、寒い🥶❄️
etorannzyu
こちらでもこんばんは😃 日置桜は私が鳥取で唯一飲んだ事がある銘柄です😆 生酛で純米、玉栄を使っているとなると 熱燗にしろって言っている様な内容じゃないですか〜😍
遥瑛チチ
T.KISOさん、おはようございます😃 日置桜はまさにザ燗酒ですね❗️ ワタシからみても山陰酒って燗酒向きが多いような気がします👍 太田和彦さんの影響かなぁ😁
T.KISO
etorannzyuさん、おはようございます☀️ 今日も寒いですね〜🥶 朝から雪かきでクタクタ(o´Д`) 玉栄は、燗酒のための酒米だと思ってます😆
T.KISO
遥瑛チチさん、おはようございます☀️ ヒラッチョさんに教えてもらった日置桜🌸 寒くなると恋しくなります🤣 日を置いて、変化を楽しみながら飲みたいと思います😋🍶
Rafa papa
T.KISOさん おはようございます😃 日置桜まだ未体験です シャンパンゴールド色🍾とべっこう飴の甘み🍬 まさに燗酒向きですね👍 見かけたらgetしよう🤣
T.KISO
Rafa papaさん、こんにちは😄 日置桜は熟成酒なので、綺麗なシャンパンゴールド🍾色してます✨ 燗酒として高いレベルにあると思いますので、機会があればぜひ😆
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