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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし
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nono
酸味、苦味。旨味。 全体的にまるい印象だけど、結構苦味が強いかな? 苦味?酸味?そのバランス?? よくわからないけど、私の好みとは違う感じ。 ひやおろしを選んだのがいけないのか銘柄なのか? あ、でも以前飲んだ山廃は美味しかったらしい(記録より 他の季節にも飲んでみようと思います。