はかたサバスキー玉出泉純米吟醸大賀酒造福岡県2023/5/7 8:22:382023/5/726はかたサバスキー連休も終わり、重い腰を上げて大阪に戻る新幹線車内です。 今日の１本は、福岡県最古の酒蔵の純米吟醸酒です。 精米歩合55%、太宰府を見守る宝満山の伏流水で仕込まれています。 香りは控え目ですが、お米の良い香りが楽しめます。 呑み口は、甘過ぎず辛過ぎず、お米の味がじわっと口に広がります。 飲み飽きないバランスの良い旨さです。 ごちそうさまでした。
