moon長珍純米吟醸原酒生酒無濾過長珍酒造愛知県2021/4/25 10:44:4125moonまず酸味を感じ、その後渋みが来るかと雰囲気だけ漂わせながら、丸く収めてすっと飲める美味しさでした。長珍は太くて苦手な部類なのですが、最近お世話になっている酒店のオーナーに、これは綺麗に飲めると勧められて、その通りのお酒。 一つ前の旭興が計算されたバランスとすれば、こちらは野太く繊細という印象です。
