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やす☆

諏訪泉満ちてゆく純米吟醸古酒

諏訪酒造鳥取県

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2023/12/1

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やす☆

家飲み。2015年瓶詰め、BYは不明。色は薄っすら黄色。 常温だと熟成感と繊細な旨味あり。45℃燗だと柔らかい旨味と熟成感が増し、キレもある。 熟成酒でありながら50%磨き、14度で線が細い印象。常温も悪くないがぬる燗が好み。